第二十六课 正确的饮食—吃出健康

壹 教学主题及纲要
 
负担:
  这一课我们要继续来看,如何照顾我们的身体。我们的身体对神是非常宝贵的,它不属于我们,乃属于神。因这个缘故,我们应当合式的对待我们的身体,不作一些使身体受伤害的事。这一课我们要来看如何使我们的身体得到合式的照顾,也就是如何正确健康的吃,使身体长大。
 
目标:
  (一)认识如何正确的吃并养成良好的饮食习惯。

  (二)认识凡神所造的都是好的,每一样食物都是可吃的(但不包括垃圾食物)。

  (三)操练饭前唱谢饭歌向主赞美,吃饭时不挑食。
 
经文:
  提前四4~5。
 
背经:
  凡神所造的都是好的,若感谢着领受,就没有一样是可弃的(提前四4)。
 
诗歌:
  主我满心感谢(儿诗一六六页)。
 
教学资源:
  (一)制作一张五大类食物表。

  (二)参考资料:大光少年儿童丛书─使你健康活泼(第一章,适当的食物,二三至四〇页)。世界亲子图书馆1─你的身体(五四至五九页,六四至六五页)。
 
贰 教学过程及内容
 
问题讨论:
  (一)请小朋友说说自己最喜欢吃的蔬菜和水果,如果不喜欢吃也说说为什么不喜欢。

  (二)请小朋友说说他们喜不喜欢吃零食?并且讨论吃零食好不好?
 
课程内容:
 
1 吃的重要和如何正确的吃
  吃是照顾我们身体最重要的一件事,也是我们每天都必须作的一件事。小朋友喜不喜欢吃东西?都怎么吃?是吃自己喜欢吃的,还是妈妈预备的都吃?是三餐定时的吃,还是随时都在吃(零食)?吃有很多讲究:有人定时定量,有人暴饮暴食;有人各类食物都吃,有人只吃自己喜欢吃的。今天我们要来看,有益身体健康的吃法,也就是正确的饮食习惯。

  (一)要吃得均衡:就是要均衡的摄取各类食物,不要偏食,只吃自己喜欢的一两种食物,不喜欢的食物都不吃。均衡的饮食包含五大类:

  ①五谷根茎类(碳水化合物):饭、面、面包、馒头、玉米、马铃薯等。

  ②鱼肉蛋奶类(蛋白质):牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。

  ③油脂类(脂肪):花生、奶油、坚果(如核桃、杏仁片)等。

  ④蔬菜类(维生素和矿物质):请小朋友说说自己喜欢吃的青菜。

  ⑤水果类(维生素和矿物质):请小朋友说说自己喜欢吃的水果。

  如果每天都能均衡摄取各类食物,就能应付我们身体营养的需要。除了均衡摄取五类食物外,每一类食物中,不同的种类也有不同的营养。尤其是青菜和水果,神为我们造了好多不同种类的青菜水果,我们应当练习每一种都吃,这样我们就能丰富的享用神所为我们创造的万有。

  (二)少吃“垃圾食物”:小朋友知道什么是垃圾食物么?说说看哪些是垃圾食物?像糖果、饼干、汽水、可乐、冰淇淋、炸薯条等,以及一些我们常吃的“小零嘴”,这些会破坏我们的食欲,使我们到了该吃饭时,却没有胃口吃真正营养的食物。所以我们应当少吃这些东西。

  (三)养成良好的餐桌礼仪:在餐桌上若能有一个愉快的气氛,就不仅能使我们好好的进餐,更能帮助我们消化。所以在餐桌上,不要生气争吵,以免破坏我们的食欲;也不要吃得太快、太猛,免得消化不良,并且避免噎到食物,发生危险。

  (四)吃完所分给的食物:父母通常都会注意我们食物的均衡营养,所以我们应当练习把父母放在我们碗里的食物都吃完,而不是只吃我们爱吃的。不要偏食,尝试吃一些新的食物,第一次可能不习惯,几次之后就容易接受了。
 
2 凡神所造的都是好的
  圣经告诉我们,凡神所造的都是好的,我们应当感谢着领受,这样,食物就因神的话和我们的代求而成为圣别。因此我们每天吃饭前,都要操练祷告谢饭,感谢神所赐给我们丰富的食物,并且求神圣别,这样,我们就能吃得喜乐健康。不论喜欢或是不喜欢的食物,若能感谢着领受,吃下去都能成为我们身体的营养。
 
美劳:
  画梅花菜单。老师为小朋友画好梅花图案,梅花上一瓣代表一类食物,请小朋友画出或写出自己常吃、爱吃的该类食物,借以认识五大类均衡的食物。
 
生活操练:
  操练饭前唱谢饭歌向主赞美感谢,吃饭时不挑食,请妈妈协助填写操练情形。


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